|
|
Versierde Tiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gram suiker,500 gram kwark,5 eetl magere melk,1 groot vanillestokje,opengesneden en de zaden eruit geschraapt,3 eetl kahlualikeur,4 eetl sterke zwarte koffie,100 gram lange vingers,100 gram bosbessen gemengd met frambozen,50 gram pure chocolade.
Voorbereiding:
Breek de lange vingers,en snijd het vanillestokje doormidden,verwijder de zaden.
Bereidingswijze:
Klop in een grote kom de suiker met de kwark,melk en vanilleschraapsel tot een gladde massa.
Meng de likeur met de koffie in een grote kom.Doop de helft van de lange vingers erin en leg ze op de bodem van een paar glazen.Schep daarop de helft van de bosbessen en frambozen en de helft van het romige vanillemengsel.Bestrooi met de helft van de geraspte chocola.
Herhaal dit en maak alle ingredienten op,begin met de lange vingers en eindig met de chocola.
Zet minstens 30 min in de ijskast.
|
|
|